蘑菇-川菜 美食列表

71. 山鸡炖蘑菇：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将山鸡（野鸡）剥皮、开膛、去内脏，洗净，剁成块，用沸水烫透，捞出备用；2. …更多美食做法：山鸡炖蘑菇

72. 奶香蘑菇汤：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；1. 薯仔（土豆）蒸熟，压成蓉，加入牛油、牛奶和精盐拌匀；2. 蘑菇去蒂，洗净抹干…更多美食做法：奶香蘑菇汤

73. 大排煮蘑菇：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将猪排骨洗净，剁成大块，用刀背排松，再敲断骨髓后加入料酒、精盐腌15分钟；2…更多美食做法：大排煮蘑菇

74. 啤酒炖乳鸽：家常菜谱 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将乳鸽去内脏洗净后斩成4大块；2. 冬笋、鲜蘑菇和熟火腿分别切成片；3. 葱…更多美食做法：啤酒炖乳鸽

75. 麻辣砂锅豆腐：家常菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱；1. 嫩豆腐切3厘米见方的大块，用开水焯一下捞出，控净水；2. 油菜心根部用刀割十…更多美食做法：麻辣砂锅豆腐

76. 鸡茸蘑菇汤：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鸡肉打成茸；2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；3. 蘑菇改刀成…更多美食做法：鸡茸蘑菇汤

77. 鲜蘑炒蚕豆：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鲜蘑菇洗净，切成厚片，入沸水锅中略氽捞出；2. 嫩蚕豆去皮、壳，留蚕豆仁洗…更多美食做法：鲜蘑炒蚕豆

78. 鲜蘑丝瓜汤：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱；1.　先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条；2.　鲜蘑菇去根，用冷水洗净，捞出沥干；3…更多美食做法：鲜蘑丝瓜汤

79. 酸辣绒汤：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 冬菇、蘑菇、熟笋洗净，均切成指甲片；2. 绿叶菜洗净切成段；3. 细粉丝切成…更多美食做法：酸辣绒汤

80. 豌豆鱼头汤：家常菜谱 美容菜谱 营养不良食谱；1. 将鱼头、鱼骨洗净备用；2. 将豌豆、蘑菇分别泡发洗净；3. 香菜、葱洗净切成…更多美食做法：豌豆鱼头汤