雪里蕻-川菜 美食列表

31. 雪菜炖黄豆肘子肉：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱；1. 葱切段、姜切片；2. 将猪肘子肉刮洗干净，放入水锅内，加上葱段、姜片，煮至七…更多美食做法：雪菜炖黄豆肘子肉

32. 雪菜冬瓜汤：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 冬瓜洗净切成3厘米长、0.5厘米厚、2厘米宽的块；2. 雪里蕻（芥菜）洗净，…更多美食做法：雪菜冬瓜汤

33. 肉丁黄豆汤：家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 更年期食谱；1.　将猪瘦肉洗净，切成小丁；2.　雪里蕻取梗洗净，切成长段，放入清水中浸泡备用；…更多美食做法：肉丁黄豆汤

34. 猪肉黄豆炖豆腐：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中；2. 将黄豆洗净，用水泡…更多美食做法：猪肉黄豆炖豆腐

35. 烧冻豆腐：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 冻豆腐放清水解冻后洗净，挤去水，切成1厘米宽长条；2. 猪肉洗净切末；3. …更多美食做法：烧冻豆腐

36. 汆肉丝雪里蕻汤：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 理气调理食谱 营养不良食谱；1. 把猪肉切成细丝，备用；2. 把雪里蕻洗净，切成末；3. 雪里蕻用水焯，捞出，…更多美食做法：汆肉丝雪里蕻汤

37. 黄豆炒雪里蕻：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 更年期食谱；1. 将泡发好的黄豆入沸水锅中煮熟后捞出待用；2. 锅至火上放油烧热，放肥瘦肉丁、…更多美食做法：黄豆炒雪里蕻

38. 拌辣椒油小菜：家常菜谱 清热去火食谱 糖尿病食谱；1. 把黄瓜洗净，切成条或丝、片，用盐腌10分钟；2. 黄瓜挤去水分，加味精、醋、…更多美食做法：拌辣椒油小菜

39. 雪里蕻肉片汤：家常菜谱 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.将雪里蕻菜用稀盐水略浸，以去其盐分，洗净，切丝。2.瘦肉洗净切薄片，用淀粉、盐…更多美食做法：雪里蕻肉片汤

40. 干烧茭白：家常菜谱 私家菜；1. 把茭白去掉老皮和根，洗净，用滚刀法切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的菱角形…更多美食做法：干烧茭白