雪里蕻-川菜 美食列表

1. 雪里蕻烧茭白：川菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 茭白去净外皮，切成长3.5厘米，宽1.5厘米的块，用刀一拍，入开水氽过捞出；…更多美食做法：雪里蕻烧茭白

2. 干烧鲳鱼：鲁菜 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面以0.6 厘米的刀距剞上柳叶花刀，抹匀酱油；…更多美食做法：干烧鲳鱼

3. 炒豆腐脑：鲁菜；雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末；青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥；油烧至6成热，放葱…更多美食做法：炒豆腐脑

4. 酸辣纹丝汤：湘菜 补血食谱 消化不良食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱；1.提前将鸡血蒸熟；豆腐均切成5厘米长的细丝；猪肉切成5厘米长的丝，用少许盐以及湿…更多美食做法：酸辣纹丝汤

5. 叉烤鸭：徽菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鸭宰杀治净，再在净鸭翅下肋开一个约7 厘米长的刀口，拉出食管、气管、内脏等洗…更多美食做法：叉烤鸭

6. 雪里蕻豆瓣汤：京菜 补气食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1.将水发蚕豆剥皮，洗净。2.将雪里蕻洗净，切成小段。3.锅内加1汤碗水，加入蚕豆…更多美食做法：雪里蕻豆瓣汤

7. 长生不老：京菜；1. 将大肠洗净，用清水煮熟，再一破四开，切成4 厘米长的条；2. 将切好的肠条用…更多美食做法：长生不老

8. 干烧冬笋：京菜；一、将冬笋切成旋刀三角块；雪里蕻用冷水泡二次，以去其咸味，泡出鲜味，然后切成寸段（…更多美食做法：干烧冬笋

9. 金钱里脊：京菜；将玉米粉，面粉放在大碗中，加入酱油，精盐，味精和适量清水用筷子搅拌成稀粥状的糊，另…更多美食做法：金钱里脊

10. 雪里蕻煎蛋饼：沪菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1.将鸡蛋磕入碗中打散，将咸菜洗净剁成细末放入蛋碗中，搅拌均匀，加入味精，油15克…更多美食做法：雪里蕻煎蛋饼