雪里蕻-川菜 美食列表

11. 雪笋鱼头：湖北菜；1、鱼头洗净，拭干水分，拌入调味料（1）略腌；2、雪里蕻洗净、切碎，冬笋去壳、切片…更多美食做法：雪笋鱼头

12. 雪炒山鸡片：东北菜 补气食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱；1. 将山鸡宰杀治净，取肉抹刀片成片，放入碗里；2. 肉片内加鸡蛋清、淀粉、精盐、…更多美食做法：雪炒山鸡片

13. 腌雪里蕻：东北菜；1.选嫩绿、无毛根的雪里蕻，除去杂质择掉烂叶、黄叶、用清水洗净，控净水分，放户外吹…更多美食做法：腌雪里蕻

14. 雪里蕻炖豆腐：东北菜；1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水…更多美食做法：雪里蕻炖豆腐

15. 焖柏籽羊肉：山西菜 补血食谱 失眠食谱 理气调理食谱 神经衰弱食谱；1. 羊后腿肉洗净切成5.5 厘米长、3.5 厘米宽、0.33 厘米厚的片；2. …更多美食做法：焖柏籽羊肉

16. 干烧海梭鱼段：清真菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将净鱼中段两侧剞成密刀；2. 雪里蕻切成3.3厘米的段；3. 冬笋切片；4.…更多美食做法：干烧海梭鱼段

17. 雪里蕻煸茭白：家常菜谱；1.将瘦猪肉切0.5厘米的粒；腌雪里蕻洗净（注意掌握好咸度，咸者多泡片刻），切末后…更多美食做法：雪里蕻煸茭白

18. 拌腌雪里蕻：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 除去雪里蕻的老根，黄叶等，洗净，放太阳下晾晒；2. 雪里蕻切成碎末，洒上盐拌…更多美食做法：拌腌雪里蕻

19. 砂锅鸭块汤：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 光鸭洗净，用刀剔去鸭膻，沿脊背顺长斩开，斩成3厘米宽、4厘米长的鸭块，去掉鸭…更多美食做法：砂锅鸭块汤

20. 雪里蕻豆腐汤：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 把黄豆芽洗净去皮，豆腐切成方丁，雪里蕻洗净切丁。2. 锅内放油，烧热，放入葱…更多美食做法：雪里蕻豆腐汤