辣椒-川菜 美食列表

21. 尖椒炒鲫鱼：川菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将鲫鱼宰杀洗净，去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆，捞出控油；2. 青红辣椒去…更多美食做法：尖椒炒鲫鱼

22. 四川腊味香肠：川菜 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 猪肉削去筋膜，切成指四大小的片；2. 盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣…更多美食做法：四川腊味香肠

23. 剁椒烧鱼头：川菜 健脾开胃食谱；1. 将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱、姜腌琐入味；2. 葱…更多美食做法：剁椒烧鱼头

24. 五更豆酥鱼：川菜 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 冠心病食谱；1. 先将葱、姜、大蒜切细末；2. 猪肉剁碎成馅备用；3. 将鳕鱼的大骨、鳞去掉，…更多美食做法：五更豆酥鱼

25. 麻辣白菜卷：川菜 学龄期儿童食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；1. 把圆白菜叶一片一片从根部整个掰下，洗净控干水分；2. 干红辣椒洗净切成小节备…更多美食做法：麻辣白菜卷

26. 酢海椒蒸芋儿：川菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；1. 将芋儿削去粗皮，洗净切成条，用色拉油炸一下；2. 将炸好的芋儿与酢海椒拌在一…更多美食做法：酢海椒蒸芋儿

27. 豆腐烧肉泥：川菜 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将豆腐切成约4厘米长，3厘米宽的块；2. 猪瘦肉剁成肉泥；3. 冬菜洗净切碎…更多美食做法：豆腐烧肉泥

28. 西芹香辣兔：川菜 减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1. 将仔兔宰杀洗净，漂去白水，改刀成小方块；2. 将兔肉用适量盐码好；3. 西芹…更多美食做法：西芹香辣兔

29. 花椒肉：川菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 葱切6厘米的段，姜拍松备用；2. 把瘦猪肉洗净，切成1.5厘米见方的丁，用盐…更多美食做法：花椒肉

30. 红油拌粉皮：川菜 健脾开胃食谱；1. 将粉皮泡发切成3厘米长的细丝，放碟上；2. 将辣椒油、香油等调料调匀，浇在粉…更多美食做法：红油拌粉皮