豆沙-川菜 美食列表

21. 猪油豆沙包：沪菜 精品主食 清热解毒食谱；1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。2.将酵面搓成条，摘…更多美食做法：猪油豆沙包

22. 豆沙炒年糕：沪菜；1.将年糕切成薄片待用。2.烧热锅，放猪油，烧至油四成热时，放年糕下锅，待年糕回软…更多美食做法：豆沙炒年糕

23. 一捧雪：西北菜 甜品/点心；1. 先把糯米拣净淘洗；2. 炒锅上火，加水500毫升、白糖，烧开；3. 将糯米捞…更多美食做法：一捧雪

24. 莲菜丸子：西北菜 甜品/点心；1. 将莲菜（莲藕）刮皮，洗净，在切成细末，用手轻攥，略挤去水，但不宜攥干；2. …更多美食做法：莲菜丸子

25. 花生糯米球：西北菜 甜品/点心 补气食谱 益智补脑食谱；1.精粉置汤碗内，先迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。 2.将精粉…更多美食做法：花生糯米球

26. 山药脆饼：山西菜 延缓衰老食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱；1. 将长山药洗净，蒸熟去皮，置案板上压成泥；2. 把植物油置炒勺中，上火加热至5…更多美食做法：山药脆饼

27. 噢泥：港台菜；(1)地瓜削皮切塊，放入水中煮熟取出，加糖及少許鹽，壓成泥狀後，再加入太白粉，揉成…更多美食做法：噢泥

28. 鴛鴦餅：港台菜；(1)將所有油皮材料一起拌勻，再揉成光滑不黏手的麵糰，蓋上塑膠袋靜置約30分鐘，再…更多美食做法：鴛鴦餅

29. 滷肉豆沙酥餅：港台菜；(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。(2)同…更多美食做法：滷肉豆沙酥餅

30. 炸卧虎饼：清真菜 甜品/点心 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 将鸡蛋磕开，蛋黄、蛋清分别放一碗中；2. 将蛋清用筷子朝一个方向抽打成泡沫状…更多美食做法：炸卧虎饼