71. 鱼包三丝:粤菜;1. 偏口鱼(鲆)肉洗净,片成12片,每片平铺案板上撒上盐(1克)、黄酒(5克)腌…更多美食做法:鱼包三丝
72. 香面炒牛肉:粤菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 面条放锅内煮熟;2. 将煮熟的面条用油氽炸一下,待炸透后捞出沥油备用;3. …更多美食做法:香面炒牛肉
73. 豉汁蟠龙鳝:粤菜 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱;1. 将净鳝用盐(或白醋)洗去粘液,每隔4 厘米切一刀,但只切断脊骨,不断肚皮,成…更多美食做法:豉汁蟠龙鳝
74. 豉椒炒牛肉:粤菜 气血双补食谱 贫血食谱;1. 将牛肉切横纹薄片,放小苏打、生抽、清水、干淀粉拌匀,用少量花生油盖面,腌约1…更多美食做法:豉椒炒牛肉
75. 蒜子焖酣鱼:粤菜;1. 将酣鱼肉(鲶鱼)宰杀片取鱼肉,切块,每块均重35克;2. 用盐水(清水15克…更多美食做法:蒜子焖酣鱼
76. 花生肉丁:粤菜;1. 淀粉(10克)加水调制成(15克)湿淀粉待用;2. 将瘦肉切成小丁,用湿淀粉…更多美食做法:花生肉丁
77. 纸包虾:粤菜;1. 虾仁一片两半,去掉泥肠洗净,片成小片,放入碗内;2. 鲜口蘑片成小片,放入虾…更多美食做法:纸包虾
78. 生狗肉:粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱;1. 将带骨狗肉切块,每块约重25克;2. 青蒜切成长约4 厘米的段;3. 辣椒、…更多美食做法:生狗肉
79. 火腩焖大鳝:粤菜 补血食谱 补虚养身食谱;1. 将净大鳝切段,每段约重25克,用生抽抹匀;2. 烤猪腩肉切块,每块约重15克…更多美食做法:火腩焖大鳝
80. 潮州粥:粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将粳米淘洗干净,浸泡充分,捞出沥干水分,同时花生仁用沸水烫一下,去掉红水,放…更多美食做法:潮州粥
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