海蜇皮-川菜 美食列表

31. 凉拌海蜇：清爽凉菜；取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，…更多美食做法：凉拌海蜇

32. 降压清热海带汤：药膳偏方；海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水４碗煲汤，煲２小时至萝…更多美食做法：降压清热海带汤

33. 糖醋蜇皮：私家菜 肺调养食谱；1.海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。2.海…更多美食做法：糖醋蜇皮

34. 葱拌蜇皮：私家菜 肺调养食谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1.大葱洗净后切成3厘米长的细丝；香菜洗净，切成3厘米长段。2.嫩黄瓜洗净后先斜切…更多美食做法：葱拌蜇皮

35. 佛手蜇卷：私家菜 滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱；1.海蜇皮用凉水浸泡1天，刮去皮衣，洗净泥沙，切成3厘米见方的片。2.海蜇皮片放入…更多美食做法：佛手蜇卷

36. 海蜇腰花：私家菜；1.将猪腰花剖开成为两半后，剔除中间之腰臊部分，在光滑之一面（正面）切入细粒交叉口…更多美食做法：海蜇腰花

37. 水萝卜拌蜇皮：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 结核病食谱；1. 姜洗净去皮切成丝备用；2. 水萝卜去根和皮，洗净后切成细丝，放入盆内，加入精…更多美食做法：水萝卜拌蜇皮

38. 三丝拌蜇皮：私家菜 肺调养食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1.鸡肉蒸熟切成丝备用；海蜇皮浸在凉水中，挤去涩腥和咸味，再在凉开水中浸漂1小时，…更多美食做法：三丝拌蜇皮

39. 鸡丝蜇皮：私家菜 肺调养食谱 便秘食谱 祛痰食谱；1. 将鸡脯洗净，切成细丝。2. 海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下…更多美食做法：鸡丝蜇皮

40. 青萝卜蜇皮：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱；1. 青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝；2. 海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐…更多美食做法：青萝卜蜇皮