兰豆-川菜 美食列表

31. 蛤仔猪肚汤：美味粥汤；①将猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透，捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆…更多美食做法：蛤仔猪肚汤

32. 马兰豆腐卷：药膳偏方；1：马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。2：豆腐干、马兰头分别切细，加…更多美食做法：马兰豆腐卷

33. 鱼香荷兰豆：私家菜；1. 将荷兰豆去蒂洗净，下入开水锅内焯一下；2. 酱油、醋、精盐、白糖、淀粉、味精…更多美食做法：鱼香荷兰豆

34. 玉兰豆腐：私家菜 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成象眼形薄片；2. 水发玉兰片切成片；3. 番茄洗净切成片；4. 淀…更多美食做法：玉兰豆腐

35. 冬笋生鱼球：私家菜 气血双补食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.生鱼买时请鱼贩代剖好，去鳞起肉，以少许盐擦去鱼皮之潺，切成小块，以调味料（盐4…更多美食做法：冬笋生鱼球

36. 鲜翠荷兰豆烧肉：私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净…更多美食做法：鲜翠荷兰豆烧肉

37. 蒜茸荷兰豆：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 将大蒜去皮剁碎成蒜茸；2. 将荷兰豆洗净，改成斜刀块；3. 用开水(加10克…更多美食做法：蒜茸荷兰豆

38. 腊肉荷兰豆：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；2. 腊肉洗净切片；3. 淀粉调成芡汁备用；…更多美食做法：腊肉荷兰豆

39. 玉兰豆腐煲：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 更年期食谱；1.豆腐切成3厘米长、2厘米宽的片；海米用温水泡软；水发香菇切片；葱姜洗净，葱切段…更多美食做法：玉兰豆腐煲

40. 洋菇烩甜豆：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱；1.蘑菇洗净，放入开水中氽烫，随即捞起，漂凉沥干。2.甜豆洗净，去除老纤维，同样放…更多美食做法：洋菇烩甜豆