中餐美食-豫菜 美食列表

81. 司马怀府鸡：豫菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡肉洗净，剁成2 厘米见方的块，放入精盐3克，酱油浸渍一下；2. 将腌渍过…更多美食做法：司马怀府鸡

82. 凤尾胡芹：豫菜 补阳食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1. 芹菜摘去叶，削根，掐梢，洗净，切成4.5 厘米长的段，用开水焯一下，捞出淘凉…更多美食做法：凤尾胡芹

83. 凤凰蛋：豫菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 将鸡蛋煮熟，用凉水浸一下，剥去外皮；2. 猪肉剁成泥；3. 猪肉泥同葱姜末放…更多美食做法：凤凰蛋

84. 兰花豆腐：豫菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉与猪肥膘砸成泥，盛在碗里；2. 肉泥内与鸡蛋清、湿淀粉、葱姜汁和清汤…更多美食做法：兰花豆腐

85. 八鲜蟹合：豫菜 私家菜 胃调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鲜河蟹洗净，上笼蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄放碗里；2. 蟹肉、蟹黄内加精盐、味精、…更多美食做法：八鲜蟹合

86. 八生涮锅：豫菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鸡脯肉去掉筋膜，洗净，片成1.5 厘米宽、6 厘米长的薄片；2. 青鱼宰杀，…更多美食做法：八生涮锅

87. 八宝布袋鸡：豫菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱；1. 仔母鸡宰杀，煺毛、洗净，经整鸡出骨后，剔除爪骨，剁去鸡嘴尖、膀尖和鸡爪的1/…更多美食做法：八宝布袋鸡

88. 五香肉：豫菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将大块猪肉去骨，改成10 厘米见方的大块，用开水浸透，取出洗净；2. 锅里添…更多美食做法：五香肉

89. 两色腰子：豫菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 猪腰片成两片，挖去腰臊，清水洗净捞出，解成麦穗花刀，切成6 块放碗中；2. …更多美食做法：两色腰子

90. 黄河醋鱼：豫菜 水肿食谱 通乳食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱；1. 鲤鱼刮鳞挖鳃，从腹鳍外边顺长开口，取出内脏，将鱼洗净，剁去1/3的胸鳍、脊鳍…更多美食做法：黄河醋鱼