鸽蛋-川菜 美食列表

71. 兰花鸽蛋汤：家常菜谱 脾调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 南腿切成米粒大小的斜角长方形；2. 青葱叶切成段，用清水浸泡；3. 选用洁净…更多美食做法：兰花鸽蛋汤

72. 兰花鸽蛋：家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱；1. 将火腿切成大米粒状；2. 发菜用水洗净，挤干；3. 豌豆苗洗净待用；4. 取…更多美食做法：兰花鸽蛋

73. 银耳鸽蛋粥：精品主食 美容菜谱 清热去火食谱 肝炎食谱；1.　将银耳水发摘去根蒂，冲洗干净，撕成小朵；2.　碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取…更多美食做法：银耳鸽蛋粥

74. 明虾菜胆竹荪炖鸽蛋：美味粥汤；1.明虾去头、背壳，留尾，背部剖刀至腹，用刀背拍成薄片，均匀地过上淀粉，焯水。2.…更多美食做法：明虾菜胆竹荪炖鸽蛋

75. 鸽蛋炖裙边：美味粥汤；1.鸽蛋放入水中煮熟。2.裙边泡发至软。3.原料放入高汤中炖约30分钟，调味即可。…更多美食做法：鸽蛋炖裙边

76. 竹荪鸽蛋汤：美味粥汤；(1)将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3…更多美食做法：竹荪鸽蛋汤

77. 竹笋鸽蛋汤：美味粥汤；1、将竹笋先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘…更多美食做法：竹笋鸽蛋汤

78. 枸杞海参鸽蛋汤：药膳偏方 肝调养食谱 健忘食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 高血压食谱；1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油…更多美食做法：枸杞海参鸽蛋汤

79. 银耳杏仁鸽蛋：药膳偏方；1.将炒杏仁加水适量，熬煮20分钟，待汁稠时去渣留汁待用。2.银耳用温水发好，洗净…更多美食做法：银耳杏仁鸽蛋

80. 银耳蒸鸽蛋：药膳偏方；茯苓研粉兑100毫升水，入沙锅煮20分钟，去渣取汁待用；银耳温水发好洗净。鸽蛋去壳…更多美食做法：银耳蒸鸽蛋