1. 三珍蟹黄羹:鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.嫩笋切细丝,香菇片薄片切细丝,油菜心顺切丝条,以上诸料皆放油水中焯过;火腿切细…更多美食做法:三珍蟹黄羹
2. 蟹黄鱼翅:粤菜 美容菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱;1. 用瓦碗盛着蟹黄,再用汤羹把蟹黄磨烂,加上汤15克、胡椒粉、猪油再磨匀;2. …更多美食做法:蟹黄鱼翅
3. 三吃海蟹:鲁菜 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱;1.活蟹洗净,取下蟹盖洗净,蟹体上笼蒸熟,取10只后腿带肉剁下,修切壳边备用;余下…更多美食做法:三吃海蟹
4. 蟹黄豆腐饺:鲁菜 私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀;2. 将豆腐洗净切去外…更多美食做法:蟹黄豆腐饺
5. 蟹黄炒茭白:鲁菜;1. 将蟹黄洗净蒸熟掰成小块;2. 茭白去皮切小片,用沸水焯过; 3. 滑勺中加植…更多美食做法:蟹黄炒茭白
6. 椒油蟹黄小白菜:鲁菜 营养不良食谱;1.嫩小白菜顺片四瓣,切2厘米长的段,用开水焯出,再用高汤煨透;蟹黄蒸熟备用。 2…更多美食做法:椒油蟹黄小白菜
7. 蟹黄蹄筋:鲁菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱;1. 将洗净的猪蹄筋切成长片,放入沸水中氽透捞出,沥去水分;2. 姜切片,葱切短段…更多美食做法:蟹黄蹄筋
8. 蟹黄海参:鲁菜;把海参顺长劈成片,放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生油,旺火烧至七成热(约175℃…更多美食做法:蟹黄海参
9. 蟹肉金勾翅:鲁菜;这是冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅,加工好的大蟹钳肉,蟹黄,白菜胆…更多美食做法:蟹肉金勾翅
10. 春苗吐艳:鲁菜;将蟹黄用近滚的水浸至五成熟,滤去水分,再将豆苗放在锅中干炕加入一些油,加入姜汁酒,…更多美食做法:春苗吐艳
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