菠菜-川菜 美食列表

1. 荷包豆腐：川菜；(1)将豆腐表面粗皮去掉，过细箩成泥。火腿剁成细末。菠菜芯洗净。(2)取蛋清、5克…更多美食做法：荷包豆腐

2. 烩三色鱼丸：川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱；1. 将鱼肉放在菜板上垫上猪肉皮用刀背砸成泥；2. 葱、姜洗净拍松浸泡在清水中；3…更多美食做法：烩三色鱼丸

3. 玻璃鱿鱼：川菜；犹鱼用温水泡1小时，淘洗净，去掉头须、蒙皮，用快刀片成长约9厘米、宽约3.5厘米完…更多美食做法：玻璃鱿鱼

4. 麻油鸡：川菜；1.什件切片用开水焯一下，菠菜切段；2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜…更多美食做法：麻油鸡

5. 碧绿川椒鸡：川菜；1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。2.大江鸡腿拆骨切成块，加入调味料、辣椒酱、蒜…更多美食做法：碧绿川椒鸡

6. 锦绣时菜塔：川菜；1.菠菜、芥兰焯水切成粒，豆酥也焯熟过冷水；2.豆干切粒用油煸炒透；3.豆干加菠菜…更多美食做法：锦绣时菜塔

7. 炸菠菜脯：鲁菜；1. 菠菜洗净，放入开水烫过，切成细末；2. 海米（虾米）、肥肉膘、冬笋、冬菇均切…更多美食做法：炸菠菜脯

8. 烤加吉鱼：鲁菜；1. 将加吉鱼刮去鳞，掏净鳃，去掉内脏，用清水洗净，用布搌净鱼身上的水分，周身蘸上…更多美食做法：烤加吉鱼

9. 豆腐炒菠菜：鲁菜 便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎…更多美食做法：豆腐炒菠菜

10. 大蒜菠菜拌蛤仁：鲁菜 滋阴食谱 祛痰食谱 贫血食谱；1.活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮开口，剥出蛤仁，用原汤洗净；菠菜洗净，用开水烫熟，过凉切…更多美食做法：大蒜菠菜拌蛤仁