草鱼-川菜 美食列表

21. 雪花草鱼淖：家常菜谱；1.将火腿肉切细末；取草鱼肉一扇，剔去皮，片净肋刺，翻身片净皮下中央一条血红色紫肉…更多美食做法：雪花草鱼淖

22. 醋熘草鱼丁：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀划成直径1.5厘米的方丁；2. 茭白去皮，洗净…更多美食做法：醋熘草鱼丁

23. 粉蒸草鱼块：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鱼肉洗净，放在案板上，切成长2～3厘米见方的块；2. 鸡肉洗净，切成豌豆大…更多美食做法：粉蒸草鱼块

24. 鸡汤鱼卷：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将里脊肉制成肉泥，加入蛋清、精盐、味精、葱花和淀粉搅拌入味。将草鱼宰杀干净后…更多美食做法：鸡汤鱼卷

25. 醋椒鲜草鱼：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸；2. 香菜切成段3. 姜切片，葱…更多美食做法：醋椒鲜草鱼

26. 酸菜煮草鱼：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.　将草鱼取肉洗净切成片；2.　鱼肉用盐、味精、水淀粉腌一下；3.　红椒切成片；…更多美食做法：酸菜煮草鱼

27. 软烧草鱼：家常菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱 头痛食谱 疟疾食谱；1. 将鱼刮鳞、挖鳃，剖腹取出内脏，洗干净，沥干水；2. 鱼放在案板上，用刀在鱼体…更多美食做法：软烧草鱼

28. 葱炕草鱼段：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将草鱼中段肉刮去鳞，洗干净，一剖两片，改切成4段；2. 葱去皮，洗净，切成1…更多美食做法：葱炕草鱼段

29. 碎米草鱼丁：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将草鱼肉与黄瓜(去籽)洗净，均放在案板上，分别切成长0.7厘米见方的丁；2.…更多美食做法：碎米草鱼丁

30. 滑熘草鱼片：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成4厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的片，放在…更多美食做法：滑熘草鱼片