苦瓜-川菜 美食列表

71. 海米拌苦瓜：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 将海米（虾米）放入盘内，加入料酒、葱段、姜片，浇入沸水浸泡10分钟；2. 将…更多美食做法：海米拌苦瓜

72. 氽苦瓜豆腐汤：家常菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱；1. 将苦瓜洗净，从中间一破两半，再顶刀切成片，用开水焯一遍捞出投凉；2. 猪肉切…更多美食做法：氽苦瓜豆腐汤

73. 油焖苦瓜：家常菜谱；1、苦瓜切宽丝，在沸水锅中烫一下，再用凉水浸泡。2、把葱切成葱花，蒜瓣捣成泥，把豆…更多美食做法：油焖苦瓜

74. 家酿苦瓜：家常菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.　苦瓜洗净，切成圆柱形，去籽，以适量盐及面粉涂抹均匀备用；2.　将猪肉（切末）…更多美食做法：家酿苦瓜

75. 鸡茸酿苦瓜：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱；1. 将苦瓜洗净横着切成小段，并挖出苦瓜瓤不要；2. 然后撒上精盐、味精各2克、葱…更多美食做法：鸡茸酿苦瓜

76. 苦瓜炒牛肉：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 苦瓜切开边，去掉瓜瓤，切小片，出水；2. 苦瓜捞起挤干水分，放下白锅内爆透；…更多美食做法：苦瓜炒牛肉

77. 砂锅苦瓜牛肉汤：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2. 将牛…更多美食做法：砂锅苦瓜牛肉汤

78. 辣椒炒苦瓜：家常菜谱 私家菜 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片.2.锅架火上，…更多美食做法：辣椒炒苦瓜

79. 苦瓜烧鸭掌：家常菜谱 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.　苦瓜洗净，切成长条形，豆瓣剁细；2.　将鸭掌放入开水中，煮熟后捞起，剔去筋骨…更多美食做法：苦瓜烧鸭掌

80. 爱心蜜汁苦瓜：家常菜谱；1、苦瓜洗净剖开,挖除瓜核,切薄片. 2、放入雪柜四小时. 3、取出,淋上蜜糖,上…更多美食做法：爱心蜜汁苦瓜