猴头-川菜 美食列表

41. 竹叶猴头汤：药膳偏方；1.将鲜竹叶洗净，加水适量，水煎30分钟，去渣留汁待用。2.将鸡肉切丝，加水用小火…更多美食做法：竹叶猴头汤

42. 冬笋蒸猴头：药膳偏方；1.猴头蘑用开水泡透，去掉老根，择去针刺和杂质，洗净取出，挤净水分，放入碗内，加清…更多美食做法：冬笋蒸猴头

43. 麻婆猴头菇：私家菜 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 葱姜切丝，大蒜切片；2. 将鲜猴头菇去蒂，洗净切成小块，加水，葱姜丝煮五分钟…更多美食做法：麻婆猴头菇

44. 鱼香猴头蘑：私家菜 补虚养身食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 胃炎食谱；1. 将猴头蘑（猴头菇）用水泡发后洗净，切成厚片，下入开水锅内焯透，捞出控水，加精…更多美食做法：鱼香猴头蘑

45. 芝麻猴蘑：私家菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱；1.将猴头菇片成圆形片,花椒泡水,花椒水备用.2.把猴头菇用花椒水、盐、味精、胡椒…更多美食做法：芝麻猴蘑

46. 猴头菇煲汤：私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱；1.将干猴头菇洗净。2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。　　　　　　　　　　　　更多美食做法：猴头菇煲汤

47. 猴头菇炒菜心：私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1.猴头菇洗净后切片。2.香菇洗净后，以沸水略烫。 3.菜心剖成两半，以沸水略烫。…更多美食做法：猴头菇炒菜心

48. 猴头黄瓜片：私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1. 将黄瓜洗净，切成菱形片；2. 香菜择洗干净切段；3. 水发猴头洗净，顺毛切成…更多美食做法：猴头黄瓜片

49. 绿菜花猴蘑：私家菜 美容菜谱 防癌抗癌食谱；1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。2.锅中放30克花生油…更多美食做法：绿菜花猴蘑

50. 香卤猴头：卤酱菜 明目食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.将猴头加温水浸泡，待其完全涨发后切除老根，反复用清水漂洗干净，沥去水。 2.炒…更多美食做法：香卤猴头