猴头-川菜 美食列表

21. 武当猴头：湖北菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将发好的猴头蘑顺毛片成20 块薄片，下沸水锅内氽透捞出用净布揩干水分；2. …更多美食做法：武当猴头

22. 猴头过江：东北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡胸脯肉、海参、虾肉剁成末；2. 肉末内加盐、味精、料酒、葱姜汁、白胡椒粉…更多美食做法：猴头过江

23. 鸭腿猴头蘑：东北菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将猴头蘑洗净，控净水分，抹刀切成片，毛朝下放在大碗中；2. 猴头蘑内加入精盐…更多美食做法：鸭腿猴头蘑

24. 纸锅八珍菌：东北菜；1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰…更多美食做法：纸锅八珍菌

25. 五更翠玉：其他菜系；１）芹菜丝，辣椒丝泡水备用。２）葡萄柚切片后，铺于五更锅底备用。３）起油锅，放入姜…更多美食做法：五更翠玉

26. 猴头菇炖鸡汤：家常菜谱；1. 将水发猴头菇挤干水，切成片；2. 鸡脯肉切成块；3. 干贝去筋，洗净；4. …更多美食做法：猴头菇炖鸡汤

27. 猴头鸡片汤：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片；2. 葱洗净切丝；3. 勺内加鸡油，下入葱…更多美食做法：猴头鸡片汤

28. 猴头蘑芙蓉汤：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将猴头蘑顺毛片成片，用开水氽捞入碗中，加入料酒、味精、少许清汤，上笼蒸烂取出…更多美食做法：猴头蘑芙蓉汤

29. 三鲜猴头菇：家常菜谱；（1）猴头菇切片抄水。（2）拖蛋液、水豆粉然后再抄水（不知道不要这步行不？菜谱上这…更多美食做法：三鲜猴头菇

30. 蛋炒猴头：家常菜谱；将鲜猴头浸泡去苦味，挤干水分，切成薄片。在锅内放入猪油、葱白，炸至有微香时，加入猴…更多美食做法：蛋炒猴头