切丝-川菜 美食列表

171. 荸荠煲蜇皮：私家菜 肺调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱；1.将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。2.海蜇切丝，连同荸荠一起放入煲内，用4碗水煮约半…更多美食做法：荸荠煲蜇皮

172. 绣球海带：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱；1.将海带切成丝，加冬笋（切丝）、胡萝卜（切丝）、油菜（切丝）盛在一起，放开水锅内…更多美食做法：绣球海带

173. 海带丝拌土豆：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 高血压食谱；先将土豆洗净去皮，切丝，用开水焯透；海带泡开洗净，切成丝；葱切丝，蒜切末，再把其它…更多美食做法：海带丝拌土豆

174. 姜丝酸菜鸭：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.鸭肉切小块，酸菜切丝，葱切段；姜切丝。 2.大锅内先放入鸭块、酸菜、姜丝、葱段…更多美食做法：姜丝酸菜鸭

175. 圆葱丝拌土豆：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱；土豆洗净去皮切丝，用开水焯一下；圆葱洗净切丝，再把各种调料与土豆丝、圆葱丝一起拌匀…更多美食做法：圆葱丝拌土豆

176. 味菜牛柳：私家菜 补气食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.咸酸菜洗净切丝以清水浸透，挤去水分，备用。牛里脊肉切丝，以腌牛柳料（酱油、油各…更多美食做法：味菜牛柳

177. 冬菇炝笋：私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱；1. 香菇泡发洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。2. 竹笋去皮，洗净切丝，放沸水…更多美食做法：冬菇炝笋

178. 冬瓜陈皮扒米鸭：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1.冬瓜去皮及瓤，切成大块，瓜皮向上垫于深碟底。香菇浸软去蒂切丝；陈皮浸软刮去瓤，…更多美食做法：冬瓜陈皮扒米鸭

179. 五柳脆皮石斑：私家菜 脾调养食谱 补气食谱 美容菜谱 产后调理食谱；1.将酱瓜、荞豆、酸姜、酱姜、泡椒、葱（用20克葱丝作五柳料，留用10克）、香菜分…更多美食做法：五柳脆皮石斑

180. 三丝白菜卷：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 将白菜叶洗净，用开水烫一下，捞出控水；2. 青椒去蒂、籽洗净后切丝；3. 胡…更多美食做法：三丝白菜卷