切丝-川菜 美食列表

201. 香干牛肉：私家菜 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 牛肉清洗干净后横纹切丝，加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀；2. 青椒、红辣椒…更多美食做法：香干牛肉

202. 韭黄素鸡：私家菜 补阳食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱；1.将豆腐皮切成丝，放入开水内，加入适量的碱浸软后捞出，再下入沸水锅内煮一下，捞出…更多美食做法：韭黄素鸡

203. 青椒拌笋丝：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1.青椒洗净，切丝；冬笋切丝待用。2.青椒丝和笋丝放进开水中煮过，捞出晾凉待用。3…更多美食做法：青椒拌笋丝

204. 时蔬浓汤：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝，鸡肉切丝。2.炒锅内添适量清水烧开，倒入卷心…更多美食做法：时蔬浓汤

205. 镶花乌鱼：云贵菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将乌鱼（黑鱼）去鳃，除肠，洗净，斩下头尾，卸下两侧鱼肉，去皮后切成7 厘米长…更多美食做法：镶花乌鱼

206. 素肉松：素斋菜；1. 豆腐衣（油皮）包以湿布，放置10 分钟，豆腐衣即可回软，摊开后用布揩净表面的…更多美食做法：素肉松

207. 雪梨仙人掌：甜品/点心 清热解毒食谱；1. 将仙人掌切一圆形片，另将其余仙人掌去刺切丝；2. 仙人掌、雪梨去皮切丝，分别…更多美食做法：雪梨仙人掌

208. 甜味粉丝：甜品/点心 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1.粉丝洗净，用热开水浸泡5分钟，沥干。荷兰豆摘去两头。 2.大白菜洗净切丝，胡萝…更多美食做法：甜味粉丝

209. 烩银丝：；烩银丝怎么做，如何做烩银丝熟羊肚、水口蘑切丝，放高汤调料煮熟、勾芡而成。　　　　　更多美食做法：烩银丝

210. 搓豌子：；1.将面粉放入盆内，倒入清水，打成穗子和成面团，稍饧后揉光，用擀面杖擀成0.2厘米…更多美食做法：搓豌子