冰糖-川菜 美食列表

11. 桃园三结义：湘菜 甜品/点心 青少年食谱；1. 将红枣洗净蒸烂去皮、核，用刀面碾成泥状，再用纱布挤干水分；2. 青豆煮熟碾成…更多美食做法：桃园三结义

12. 桂花青豆泥：湘菜 甜品/点心 便秘食谱 防癌抗癌食谱；1. 将青豆洗净煮烂，压碎去壳成泥；2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁；3. 炒锅置旺火上…更多美食做法：桂花青豆泥

13. 冰糖鱿鱼片：湘菜 肝调养食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱 骨质疏松食谱；1.将鱿鱼片提前用水泡发后清洗干净，用开水冲二三次，使碱味除去。2.将一干净锅内入…更多美食做法：冰糖鱿鱼片

14. 冰糖玉米羹：湘菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米大小一样…更多美食做法：冰糖玉米羹

15. 冰糖湘白莲：湘菜 心调养食谱 滋阴食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.锅内放入冷水烧开，倒入白莲，随下入纯碱烧开，用洗锅的刷把倾斜搓擦(但不能伤莲子…更多美食做法：冰糖湘白莲

16. 冰糖水晶西瓜：湘菜 利尿食谱 清热去火食谱 高血压食谱；1.将西瓜洗净，剖开挖出西瓜瓤，切成小指大的丁。2.在一净锅中放入清水2000克，…更多美食做法：冰糖水晶西瓜

17. 冰糖整梨：湘菜 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 肾炎食谱；1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削…更多美食做法：冰糖整梨

18. 软酥鲫鱼：湘菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，沥干水分；葱切长段；姜切薄片。2.将沙钵垫上…更多美食做法：软酥鲫鱼

19. 冰糖枇杷：湘菜 甜品/点心 感冒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱；1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽…更多美食做法：冰糖枇杷

20. 冰糖三元：湘菜 防暑食谱 高血压食谱 肾炎食谱；1.将绿葡萄剥去皮，剔去籽，放入冷开水内泡上。2.将哈密瓜和西瓜，用挖圆球的工具挖…更多美食做法：冰糖三元