美食菜谱: 冰糖三元

菜系
湘菜 防暑食谱 高血压食谱 肾炎食谱
特色
红,绿,黄相间,色彩美观,香甜清凉。
口味
甜味
工艺
其他
主料
葡萄300克,哈密瓜500克,西瓜1000克
调料
冰糖250克
做法
  1.将绿葡萄剥去皮,剔去籽,放入冷开水内泡上。
  2.将哈密瓜和西瓜,用挖圆球的工具挖成球,放入冷开水中泡上。
  3.在净锅中放入1000克水,加冰糖烧开溶化,过罗筛,装入汤盅内,晾凉后,放入三元,置冰箱冷藏室(不使冰糖三元结冰),待冻凉食用。
小提醒-食物相克
  西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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