鸡脯-川菜 美食列表

61. 双鲜拌金菇：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将金菇水分挤出，下沸水锅焯透捞出，入冷水过凉。2. 将鱿鱼去净外膜，切成3 …更多美食做法：双鲜拌金菇

62. 仔姜炒鸡脯：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 仔鸡脯肉洗净，沥尽水分，放入菜墩上，切成柳叶片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清…更多美食做法：仔姜炒鸡脯

63. 拌鸡丝黄瓜：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱；1. 先将黄瓜用凉开水洗净；2. 黄瓜用刀拍下一，切抹刀块放入盘中；3. 鸡脯肉切…更多美食做法：拌鸡丝黄瓜

64. 鸡脯丸子：家常菜谱；1、鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶、用水泡软的面包泥、精…更多美食做法：鸡脯丸子

65. 莲子鸡丁：家常菜谱；①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片；鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋…更多美食做法：莲子鸡丁

66. 糖醋鸡圆：家常菜谱；1.鸡脯肉剁细成茸，加入清水、精盐、鸡蛋液、胡椒粉、水豆粉搅打一体，再加入剁细的鲜…更多美食做法：糖醋鸡圆

67. 蜜汁鸡脯：家常菜谱；1）取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。2）把串好的鸡肉串放在烤盘上…更多美食做法：蜜汁鸡脯

68. 红烧猴头：家常菜谱；先将猴头浸泡洗净挤干水，切成薄片；将鸡脯和瘦猪肉切成片，一起盛在碗中，加入适量的肉…更多美食做法：红烧猴头

69. 酱爆鸡脯丁：家常菜谱；一、将鸡脯去筋，切成半寸丁，用打散的鸡蛋白抓一抓，再用湿菱粉抓一抓。二、开温猪油锅…更多美食做法：酱爆鸡脯丁

70. 凉爽五彩串：精品主食；1、将柿子椒、小萝卜切成块，鸡脯肉切成丁，分别入锅焯熟，在鸡肉中加入盐、柠檬汁腌制…更多美食做法：凉爽五彩串