鱿鱼-川菜 美食列表

21. 三丝鱿鱼：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 将水发鱿鱼用温水在小火上反复氽尽碱味，再用开水泡上；2. 将火腿、玉兰片切细…更多美食做法：三丝鱿鱼

22. 怪味鲜鱿鱼：粤菜；(1)新鲜鱿鱼洗净剖开，在上面刻出花纹，再切成等腰三角形形状。(2)把所有材料(2…更多美食做法：怪味鲜鱿鱼

23. 炸荷包鲜鱿：粤菜；1、将鲜鱿头拉出（不要开刀），内腹冲洗干净，并将外膜脱净待用。2、先将糯米洗净，加…更多美食做法：炸荷包鲜鱿

24. 鱿鱼烩肉茸：粤菜；①将鱿鱼头、尾切去，用斜刀切成5厘米长、2．5厘米宽的斜方形块，放进滚水锅中烫一下…更多美食做法：鱿鱼烩肉茸

25. 沙茶鱿鱼羹：粤菜；1.鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒，捞出，用清水冲洗干净。2.将煮五花肉的高汤煮开…更多美食做法：沙茶鱿鱼羹

26. 七彩什锦煲：粤菜；1、将鸭珍肝切井字深花纹。发土鱿鱼（或鲜鱿鱼），斜切剞刻花纹，再斜切长三角块，分别…更多美食做法：七彩什锦煲

27. 沙拉酱炒鱿鱼卷：粤菜；1、鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。2、洋葱切丝，玉米罐头去掉水分。3、将沙拉酱、酱…更多美食做法：沙拉酱炒鱿鱼卷

28. 姜丝蒸鱿鱼：粤菜；1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。2、…更多美食做法：姜丝蒸鱿鱼

29. 金鱼戏水：湘菜 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 明目食谱 贫血食谱；1.鱿鱼撕去须，用冷水浸泡1小时，清洗干净，用少许碱和水泡2小时后,将整块鱿鱼切去…更多美食做法：金鱼戏水

30. 冬笋鱿鱼肉丝：湘菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱；1.鱿鱼撕去明筋，在火上烤软，从中切断成两片，叠起卷成筒，直切成丝，用冷水泡软洗净…更多美食做法：冬笋鱿鱼肉丝