美食菜谱： 姜丝蒸鱿鱼作者：佚名 日期：2024-09-14 字数：99字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 主料鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 做法 1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。