金钩-川菜 美食列表

1. 金钩烘蛋：川菜 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 金钩纳碗加料酒、姜片、葱节、清水等；2. 上笼蒸软取出，然后铡成细颗粒；3.…更多美食做法：金钩烘蛋

2. 金钩腐竹：鲁菜 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将海米（虾米）用温水洗净，泡软；2. 腐竹洗净切段；3. 将葱洗净切丝，姜去…更多美食做法：金钩腐竹

3. 珊瑚金钩：鲁菜；1.豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。2.香油烧至5成熟，放入花椒粒炸…更多美食做法：珊瑚金钩

4. 金钩菜花汤：湘菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。2.虾米选去杂质…更多美食做法：金钩菜花汤

5. 金钩毛豆：湘菜；1. 将毛豆荚子剥去外壳，洗净；2. 下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；3. 虾米…更多美食做法：金钩毛豆

6. 金钩青菜心：徽菜；青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至断生，捞出入凉水内漂凉后，捞出轻轻挤出水分，改…更多美食做法：金钩青菜心

7. 金钩白菜：京菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将白菜切成9厘米长、1.2厘米宽的大条，放入五成热的油锅中炸至柔软，捞出，沥干…更多美食做法：金钩白菜

8. 金钩豆芽汤：京菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将黄豆芽去根须洗净，再将开洋用开水泡约20分钟，使泡开洋的水沉淀一下，去掉下面…更多美食做法：金钩豆芽汤

9. 金钩挂银条：京菜 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将绿豆芽掐去根洗净；葱、姜洗净切末备用。2. 锅内放入花椒油烧热，下入葱、姜…更多美食做法：金钩挂银条

10. 金钩银芽：沪菜；1.绿豆芽掐两头，虾仁过油备用。2.锅内放少许油，加葱丝、姜丝炒出香味后放豆芽翻炒…更多美食做法：金钩银芽