金钩-川菜 美食列表

21. 金钩芹菜：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1.芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁；虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁…更多美食做法：金钩芹菜

22. 金钩瓜条：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1.老黄瓜去皮一剖两半，去籽、瓤，然后改刀切成筷子粗细、长一寸的条装入大碗内，撒适…更多美食做法：金钩瓜条

23. 金钩煮干丝：私家菜 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐干洗净，切成细丝，放入沸水盆中浸泡，去掉豆腥味；2. 海米（虾米）浸发…更多美食做法：金钩煮干丝

24. 金钩菜：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1.白菜掰去老帮，取心洗净，用开水烫至七成熟后，投入冷水中过凉。2.海米用水发涨，…更多美食做法：金钩菜

25. 火腿鲜肉包子：；1.干贝洗净盛入碟内，放进老姜1小片，小葱1短节，清水少许，上笼蒸粑后取出撕碎。金…更多美食做法：火腿鲜肉包子

26. 金钩萝卜饼：；1.将白萝卜洗净，剥去皮，先切成薄片，后切成细丝，用精盐略腌一下，挤干水分，盛入碗…更多美食做法：金钩萝卜饼

27. 金钩包子：；1.将面粉加入水、酵面和匀，发酵后加入白糖、熟猪油少许和苏打粉，揉匀成面团。金钩用…更多美食做法：金钩包子

28. 海味煨面：；1.将鱿鱼切成厚指甲片大小，肥瘦肉、猪肚、鸡肉同样切成指甲片大小，金钩用刀稍微改小…更多美食做法：海味煨面

29. 金钩大馅饺：；1.猪肉洗净后剁成肉泥，虾洗净用开水泡发回软后剁成细粒。两者入碗，加精盐、味精、胡…更多美食做法：金钩大馅饺