葱段-川菜 美食列表

61. 炖冰糖蹄花：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备…更多美食做法：炖冰糖蹄花

62. 火腿炖填鸭：家常菜谱 消化不良食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将填鸭从脊背开膛，掏出内脏，剁下鸭掌，去掉腰臊，冲洗干净，在脊背处剁几刀，投…更多美食做法：火腿炖填鸭

63. 火腿炖乳鸽：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 将乳鸽宰杀后煺毛，除去内脏，剁成块，放入沸水中略烫捞出，用清水冲去血沫；2.…更多美食做法：火腿炖乳鸽

64. 芽菜扣鸭：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱；1. 仔鸭治净，斩成长约8厘米、宽约2厘米的条；2. 芽菜切细；3. 老姜洗净，切…更多美食做法：芽菜扣鸭

65. 排骨煮白萝卜：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将猪小排骨洗净，剁成段；2. 白萝卜去皮，切成块；3. 葱切段，姜切片备用；…更多美食做法：排骨煮白萝卜

66. 冬瓜黑鱼汤：家常菜谱 水肿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 冠心病食谱；1. 黑鱼去鳃及内脏，洗净切段；2. 冬瓜洗净，去瓤切片；3. 炒锅放在火上，倒入…更多美食做法：冬瓜黑鱼汤

67. 酒蒸全鸭：家常菜谱 补血食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱；1. 将填鸭（北京填鸭）宰杀，去净毛、翅尖等，剁去脚，由背部切开，取出内脏洗净，在…更多美食做法：酒蒸全鸭

68. 砂锅丝瓜猪肉：家常菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；2. 姜去皮切片、葱切段备用；3. 猪瘦肉洗净投入沸…更多美食做法：砂锅丝瓜猪肉

69. 盐水对虾：家常菜谱 阳痿早泄食谱 老人食谱 补阳食谱；1. 将对虾剪去须、腿，挑出虾头中的沙包和虾脊背上的沙肠，洗净；2. 虾放在清水碗…更多美食做法：盐水对虾

70. 椒盐排条：家常菜谱；1、把大排带骨头的地方一块四，然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一…更多美食做法：椒盐排条