百叶-川菜 美食列表

11. 牛百叶汤：沪菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.将牛百叶洗净污秽，切成1.7厘米宽的长条，漂在清水里，待用。2.用笊篱将牛百叶…更多美食做法：牛百叶汤

12. 芋艿百叶包肉：沪菜 消化不良食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1.将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。 2.在肉糜内放入…更多美食做法：芋艿百叶包肉

13. 莞爆牛百叶：沪菜；牛百叶洗净，切成4厘米长、0.5厘米宽的长条，香菜去叶，切成4厘米长丝，京葱切成4…更多美食做法：莞爆牛百叶

14. 山水特色骨头煲：东北菜；把骨头熬透，加百叶，于辣椒条及腰豆调好即成。　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：山水特色骨头煲

15. 生拌百叶：韩国料理；1、将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝，再用醋洗一遍…更多美食做法：生拌百叶

16. 炒牛百叶：家常菜谱；1.牛百叶焯水后，切成锯齿片。2.锅置火上，放入油烧热，下姜片，加入百叶片，红椒丝…更多美食做法：炒牛百叶

17. 红油牛百叶：家常菜谱；牛百叶切丝焯熟，香菜洗净，切段。二者加调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：红油牛百叶

18. 百叶节烧肉：家常菜谱；1. 将猪五花肉刮皮洗净，切成长4厘米，宽约3厘米的块，用沸水紧去血水及泡沫；2.…更多美食做法：百叶节烧肉

19. 豉椒百叶：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 牛百叶洗净，切大件；2. 烧滚水，放入姜、葱、盐，加水百叶，稍烫一下即取出，…更多美食做法：豉椒百叶

20. 芥末牛百叶：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将牛百叶洗净，切成细丝，放入开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，放入碗内，加入精…更多美食做法：芥末牛百叶