海米-川菜 美食列表

21. 开洋菜心：徽菜；1、将菜心洗净根部削成锥形后划十字刀，海米用温水泡软待用；2、坐锅点火，待油热后放…更多美食做法：开洋菜心

22. 海米萝卜丝汤：京菜 利尿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱；1. 将萝卜切成丝，放入沸水锅中，煮开后，捞出，沥干；2. 将海米用温水洗净；3.…更多美食做法：海米萝卜丝汤

23. 鲜榨菜丝汤：京菜 健脾开胃食谱；1.将鲜榨菜洗净，切成丝。2.净海米洗净，泡发半小时（水留用）。3.锅内加1汤碗水…更多美食做法：鲜榨菜丝汤

24. 砂锅海米白菜：京菜 便秘食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱；1. 白菜心洗净，用刀顺剖为两半；2. 将部开的白菜心放入沸水锅内煮约3 分钟取出…更多美食做法：砂锅海米白菜

25. 拌茄子：京菜 止血调理食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱；1. 将嫩茄瓜去蒂洗净，较老的间疏去皮；2. 去皮的茄子用旺火蒸熟，晾凉，撕成粗条…更多美食做法：拌茄子

26. 海米蜇丝：京菜 家常菜谱 咳喘食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；将海蜇切成5厘米长，似火柴梗细的丝，用多量的沸水倒入烫一下，立即捞出，沥干；嫩芹菜…更多美食做法：海米蜇丝

27. 海米炝三鲜：京菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱；1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，放入盘内。将胡萝卜洗净切成均匀的丝，放在黄瓜丝上。将…更多美食做法：海米炝三鲜

28. 京酱西葫芦：京菜；1、将西葫芦洗净切成厚片，再将葱姜分别切好；2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱…更多美食做法：京酱西葫芦

29. 潘鱼：京菜；将活鲤鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，洗净，斜切成头，尾和中间三段，入开水锅内氽一下取…更多美食做法：潘鱼

30. 金钩玉条：豫菜；1.海米用水冲一下，放入碗内，倒入黄酒，加水与海米平，浸泡30分钟。2.茭白顺长一…更多美食做法：金钩玉条