水晶-川菜 美食列表

51. 水晶蒸饺：精品主食 低温环境作业人群食谱 消化不良食谱 美容菜谱；1.将猪皮刮净油泥，肥膘洗净；葱去皮，洗净，切成末，备用。2.将猪皮放入锅中，加入…更多美食做法：水晶蒸饺

52. 水晶虾饺：精品主食；1.水烧开加入澄面，烫八成熟，冷却后加入水许猪油揉匀待用。2.虾肉、肥肉、马蹄、香…更多美食做法：水晶虾饺

53. 水晶饺子：精品主食；1.将火腿切碎放入器皿内，葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅。2.将面粉250克倒…更多美食做法：水晶饺子

54. 水晶虾饺：精品主食；澄面用开水烫熟稍凉后取出揉成面团揪成剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里大火蒸…更多美食做法：水晶虾饺

55. 水晶蔬菜饺：精品主食；1、将虾肉剁成泥，加一个鸡蛋，干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀，将胡萝…更多美食做法：水晶蔬菜饺

56. 水晶饺：精品主食；1、将澄面与生粉在盆中混合拌匀，用开水，边倒边要搅拌均匀，另将生粉、猪油在案板上揉…更多美食做法：水晶饺

57. 水晶虾饺：精品主食；1.水烧开加入澄面，烫八成熟，冷却后加入水许猪油揉匀待用。2.虾肉、肥肉、马蹄、香…更多美食做法：水晶虾饺

58. 爽脆水晶爪：清爽凉菜；1、先将鸡爪剥去老皮、剁趾尖，对破成两块，洗净，入沸水氽去血水，漂好。芹菜茎切成5…更多美食做法：爽脆水晶爪

59. 水晶肉：清爽凉菜；1、将葱姜切成片，肉和肉皮刮净洗净，肉用开水焯一下再用清水洗净，肉皮改刀切成丝，肘…更多美食做法：水晶肉

60. 水晶皮冻：清爽凉菜；一、认真选料，初加工要仔细操作1、将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与…更多美食做法：水晶皮冻