水晶-川菜 美食列表

11. 水晶鸭块：湘菜 美容菜谱 清热去火食谱；1.将肉皮刮洗干净改成块，放入开水锅内煮过捞出，洗净。 2.将鸭宰杀去净毛，开膛去…更多美食做法：水晶鸭块

12. 水晶鹌鹑蛋：湘菜 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱；1. 将熟火腿切成边长为0.3 厘米的小菱形片；2. 葱、姜拍破；3. 香菜摘叶洗…更多美食做法：水晶鹌鹑蛋

13. 冰糖水晶西瓜：湘菜 利尿食谱 清热去火食谱 高血压食谱；1.将西瓜洗净，剖开挖出西瓜瓤，切成小指大的丁。2.在一净锅中放入清水2000克，…更多美食做法：冰糖水晶西瓜

14. 水晶鸭掌：湘菜；1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时，捞出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋…更多美食做法：水晶鸭掌

15. 水晶猕猴桃：湘菜 甜品/点心；1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁；2. 再将剩余的猕猴桃去皮，切…更多美食做法：水晶猕猴桃

16. 水晶干贝：闽菜 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 干贝用开水（100克）冲发，放进笼屉用旺火蒸30分钟；2. 香菇切片；3. …更多美食做法：水晶干贝

17. 水晶蹄膀香肴肉：闽菜；1)把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地打上一些小孔；2)用硝6.5克…更多美食做法：水晶蹄膀香肴肉

18. 干贝水晶鸡：闽菜；一、将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓。然后将鸡块一…更多美食做法：干贝水晶鸡

19. 水晶鸭：闽菜；1、鸭从脊背处切开，取出内脏，用水洗净，放在开水锅中煮一下捞出，洗掉血沫，再煮二分…更多美食做法：水晶鸭

20. 水晶冬瓜卷：浙菜；1、将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片，木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成…更多美食做法：水晶冬瓜卷