备用-川菜 美食列表

51. 火腿烧冬瓜：家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱；1.　嫩冬瓜去皮、去籽切成小块；2.　火腿切成菱形片备用；3.　姜去皮洗净切末备用…更多美食做法：火腿烧冬瓜

52. 豆芽黄花菜：家常菜谱；1，将鸡蛋扫入碗内，分出蛋清，放入汤盘中备用。2.葱、姜切成未；黄花菜泡软择净备用…更多美食做法：豆芽黄花菜

53. 烧酒鸡：家常菜谱；1.将滷包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。2.…更多美食做法：烧酒鸡

54. 肉丝炒箭笋：家常菜谱；(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。(2)将剑笋洗净，汆烫沖冷水沥干备用。(3)起油…更多美食做法：肉丝炒箭笋

55. 菇笋扒豆苗：家常菜谱；(1)鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块，川烫煮熟备用…更多美食做法：菇笋扒豆苗

56. 小炒排骨：家常菜谱；1/将新鲜直排改刀成1.5厘米见方的件,备用.2/将新鲜直排件飞水高温拉油后放家常…更多美食做法：小炒排骨

57. 豆干炒青蒜：家常菜谱；1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒…更多美食做法：豆干炒青蒜

58. 鱼香苦瓜：家常菜谱；苦瓜洗净，切成两半去瓤切成细丝备用。姜切成细丝，蒜拍成蒜未，干椒用热水泡后切成细丝…更多美食做法：鱼香苦瓜

59. 三丝拌面：精品主食；1. 将嫩黄瓜洗净，切成细丝，备用；2. 葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，备用；3…更多美食做法：三丝拌面

60. 海带粳米粥：精品主食 高血压食谱；1. 将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；2. 将绿豆、粳米淘洗干净…更多美食做法：海带粳米粥