四季豆-川菜 美食列表

1. 泡四季豆：川菜；1、用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月；2、将四季豆择去…更多美食做法：泡四季豆

2. 麻辣冻豆腐：川菜；１）四季豆烫熟切丁备用。２）起油锅，将花椒爆香后捞除。３）放入冻豆腐、素拌酱及适量…更多美食做法：麻辣冻豆腐

3. 羊肉烧四季豆：鲁菜；1. 将四季豆去掉两头和边筋，洗净；2. 羊肉洗净，切成薄片；3. 炒勺上火加豆油…更多美食做法：羊肉烧四季豆

4. 特色潮州烩饭：粤菜；1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；2、锅中…更多美食做法：特色潮州烩饭

5. 苹果牛肉炖煮：粤菜；将四季豆运去蒂、筋丝后，洗净切成寸从段。苹果去皮去籽并切成丁状，用盐水略泡一下，捞…更多美食做法：苹果牛肉炖煮

6. 鸡条豆包卷：湘菜；1.新鲜香菇洗净泡软去蒂，与煮熟的胡萝卜都切成条状；四季豆去老纤维洗净，切8公分的…更多美食做法：鸡条豆包卷

7. 椒麻四季豆：湘菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱；1.大蒜、葱分别洗净均切成末；将锅烧热后转至小火，放入青、红椒干煸至熟透，捞出，切…更多美食做法：椒麻四季豆

8. 炸虾饼：浙菜；1.将虾仁及柠檬皮剁碎，加入调料1拌匀，摔打约5分钟，可是肉质更有弹性。2.四季豆…更多美食做法：炸虾饼

9. 四季豆焖鸡：湖北菜；1.鸡肉清洗干净后，用柠檬汁腌渍。2.大蒜去掉外膜后，加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状…更多美食做法：四季豆焖鸡

10. 肉丝炒四季豆：京菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱；1. 将四季豆掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的丝，入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净…更多美食做法：肉丝炒四季豆