凉拌-川菜 美食列表

51. 凉拌黄花菜：家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱；1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出；2. 锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯后，装入…更多美食做法：凉拌黄花菜

52. 凉拌西兰花：家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉； 2.将适量胡萝卜切成小丁，…更多美食做法：凉拌西兰花

53. 凉拌海带卷：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱；1. 把海带洗净，去掉表面粘液层，去蒂、尾，用布擦干；2. 把蛋清加面粉、精盐、味…更多美食做法：凉拌海带卷

54. 凉拌圆白菜：家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1. 将圆白菜去掉老叶，把淡黄色嫩叶洗净，放在沸水中略烫，刚熟带脆即捞出，晾凉后切…更多美食做法：凉拌圆白菜

55. 凉拌土豆丝：家常菜谱；⒈土豆洗干净，去皮切成细丝。⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。⒊…更多美食做法：凉拌土豆丝

56. 凉拌海蛰皮：家常菜谱；海蜇皮是不是好吃前期处理非常重要：用大量食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮…更多美食做法：凉拌海蛰皮

57. 五味凉拌：精品主食；(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。(2)建议使用目前市面上的方便粉丝…更多美食做法：五味凉拌

58. 凉拌黄瓜：清爽凉菜；将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒…更多美食做法：凉拌黄瓜

59. 凉拌芹菜：清爽凉菜；择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一…更多美食做法：凉拌芹菜

60. 凉拌洋葱：清爽凉菜；（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。（2）将洋葱…更多美食做法：凉拌洋葱