美食菜谱： 凉拌黄花菜

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微辣

拌

黄花菜（干）500克

小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克

　　1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出；
　　2. 锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯后，装入碗中；
　　3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。

　　拌黄花菜时一定要先挤干水分。