美食菜谱： 海带木耳蛋汤

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咸鲜味

煮

鸡蛋100克,海带(鲜)30克,木耳(干)15克

盐3克,花生油15克

　　1. 海带用清水浸泡洗去咸味，切成条状；
　　2. 黑木耳浸水泡发；
　　3. 将海带和黑木耳一起放入锅内加水同煮；
　　4. 熟后将鸡蛋打碎，入锅中，加熟油、盐调味即可食用。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。