美食菜谱： 芥末海带沙司

家常菜谱

怪味

拌

海带(鲜)500克

奶油50克

辣椒粉20克,芥末15克,柠檬汁10克,白醋25克,牛奶200克,白砂糖15克

　　1. 水发海带上蒸锅干蒸半小时取出，切片待用；
　　2. 芥末粉用凉开水调开，放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀，加清水煮沸，成芥末沙司。
　　3. 将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。