香酥-川菜 美食列表

81. 香酥菠菜：私家菜 便秘食谱；1. 将菠菜叶择洗干净，切成细丝备用；2. 炒锅注油烧热，将菠菜叶分次下入，炸至菜…更多美食做法：香酥菠菜

82. 香酥腰花：私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱；1.香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉（不可太多）, 第…更多美食做法：香酥腰花

83. 香酥肉：私家菜 贫血食谱；1.将肉洗净下锅煮，锅内入酱油、白糖、葱、姜、盐、五香粉、料酒，煮至七八成熟取出，…更多美食做法：香酥肉

84. 香酥核桃鸭：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鸭洗净，沥干，用精盐、胡椒粉将其内外抹遍腌渍30分钟，加入葱、姜上屉用旺火蒸…更多美食做法：香酥核桃鸭

85. 香酥填鸭（一）：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将北京填鸭开膛、去内脏、洗净后（冰冻的填鸭先放冷水中泡数小时，化冰，再行开膛）…更多美食做法：香酥填鸭（一）

86. 香酥全鸭（二）：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将光鸭去内脏，洗净，里外抹上花椒盐，揿断胸骨，放盘内，淋上料酒，将葱、姜、大料…更多美食做法：香酥全鸭（二）

87. 香酥全鸭（一）：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鸭宰杀后，去毛及翅尖、足爪、去内脏，洗净，搌干水分。再用五香粉、精盐、料酒抹…更多美食做法：香酥全鸭（一）

88. 芽菜香酥鸭：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将肥鸭宰杀后，去尽毛、脚爪及内脏等（从尾部开口），洗净，挂起，晾干水分。2.将…更多美食做法：芽菜香酥鸭

89. 香酥鸡腿：私家菜；1.鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。2.将腌渍过的鸡腿上笼蒸约1…更多美食做法：香酥鸡腿

90. 香酥里脊：私家菜 滋阴食谱 贫血食谱；1.切片、腌制：里脊肉切片拌以所有调料腌2分钟。 2.烤制：将油放入炼盘，入微波炉…更多美食做法：香酥里脊