香酥-川菜 美食列表

11. 香酥猴头菇：鲁菜；1、新鲜猴头菇去蒂切小块，入滚水加葱及姜煮五分钟后捞起冲凉，沥干2、葱切葱花，红辣…更多美食做法：香酥猴头菇

12. 香酥炸鸡翼：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 先将沸水2000毫升与白醋混合，放入鸡翼稍烫2～3 分钟，取出晾干15 分钟…更多美食做法：香酥炸鸡翼

13. 东江香酥鸭：粤菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鸭宰杀去毛，从背部剖开，掏出内脏后洗净，放入沸水锅，氽约5分钟取出，用清水淋…更多美食做法：东江香酥鸭

14. 鱼香酥肉：粤菜 低温环境作业人群食谱；1. 将猪肉切成2厘米见方块，用盐腌过；2. 将葱、姜、蒜去皮洗净切末；3. 淀粉…更多美食做法：鱼香酥肉

15. 佛手香酥骨：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 排骨切成5厘米长段，去肉(留少许)；虾仁去泥肠剁碎，加盐、味精、糖、胡椒粉、…更多美食做法：佛手香酥骨

16. 香酥凤腿：粤菜；(1)鸡腿用腌料腌20分钟。　　　(2)热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸…更多美食做法：香酥凤腿

17. 烤香酥鸡：湘菜 补虚养身食谱；1.嫩母鸡宰杀去净毛，开膛去内脏，洗净，沥干水分；葱、姜拍破。2.用拍破的葱、姜和…更多美食做法：烤香酥鸡

18. 香酥肥鸭：湘菜 私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.葱、姜要拍破，香菜摘洗干净。2.鸭宰杀去净毛，开膛去内脏挖去尾臊，洗净后用刀破…更多美食做法：香酥肥鸭

19. 油淋香酥鸽：湘菜 壮腰健肾食谱；1. 鸽子去内脏洗净；2. 用精盐、白糖、味精、黄酒、葱、姜、花椒兑成的味汁；3.…更多美食做法：油淋香酥鸽

20. 网油香酥鸡：湘菜；1.网油洗净，晾干水分；香菜摘洗干净；葱一半切花，姜一半切丝，余下葱和姜拍破；鸡蛋…更多美食做法：网油香酥鸡