豆粉-川菜 美食列表

21. 明炉酸菜鲫鱼卷：川菜 水肿食谱 孕妇菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 冬笋、火腿分别切成火柴棍；2. 酸菜改成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片…更多美食做法：明炉酸菜鲫鱼卷

22. 三鲜乌鱼汤：川菜 脾调养食谱 水肿食谱 滋阴食谱 通乳食谱；1. 将鸡肉、火腿、冬笋改片；2. 鸡片用盐、干豆粉和匀待用；3. 将乌鱼去鳞，破…更多美食做法：三鲜乌鱼汤

23. 酸辣鸭血旺：川菜；1、将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎，将醋、味精、豆粉用…更多美食做法：酸辣鸭血旺

24. 姜葱基围虾：川菜；1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。…更多美食做法：姜葱基围虾

25. 合川肉片：川菜；1、猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片，加盐、料酒、鸡蛋、豆粉拌匀。2…更多美食做法：合川肉片

26. 醋熘鸡：川菜；1．鸡脯、鸡腿肉用刀背拍松，在无皮的一面剞(ji，雕、刻)十字花刀，刀口深约肉厚度…更多美食做法：醋熘鸡

27. 小煎仔鸡：川菜；1、鸡脯肉剞十字花刀，切成4厘米长、1厘米粗的条，装碗用料酒、盐码味，加水豆粉拌匀…更多美食做法：小煎仔鸡

28. 五柳黄花鱼：川菜；1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀将鱼身两侧剞梳子花掉。猪肥瘦肉、胡萝卜、青椒分别…更多美食做法：五柳黄花鱼

29. 酥皮鸡饺：川菜；将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅，加入冬笋…更多美食做法：酥皮鸡饺

30. 椒盐八宝鸡：川菜；1、母鸡宰杀洗净后，整料出骨。2、洗净后，抹料酒、盐腌渍备用。3、鲜豌豆米入沸水中…更多美食做法：椒盐八宝鸡