豆粉-川菜 美食列表

71. 苕菜狮子头：苏菜；金钩泡涨，荸荠去皮，与猪肉、火腿均切成约3厘米的小粒，装盆中，加盐、胡椒粉、料酒。…更多美食做法：苕菜狮子头

72. 金钩青菜心：徽菜；青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至断生，捞出入凉水内漂凉后，捞出轻轻挤出水分，改…更多美食做法：金钩青菜心

73. 豆酥糖：沪菜 老人食谱 更年期食谱；1.将面粉炒制，黄豆除去杂质，洗净晾干，用沙炒熟，去净沙磨成豆粉。然后与熟面粉，糖…更多美食做法：豆酥糖

74. 绿豆糕：沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱；1.将绿豆粉，糯米粉，白糖，素油擦拌后用密眼筛筛过，即成为糕的底层用粉。2.以木制…更多美食做法：绿豆糕

75. 蟹黄豆腐：沪菜；1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)。2、先把豆腐洗净切小块儿，把煮熟的鸭蛋黄…更多美食做法：蟹黄豆腐

76. 榨菜肉丝：东北菜；1、将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝。2、炒锅置旺火上…更多美食做法：榨菜肉丝

77. 芥心雪球：西北菜；Ａ、将红萝卜磨成细末。Ｂ、绿豆粉泡水１０分钟。锅中放清水煮开，加入绿豆粉勾成浓稠芡…更多美食做法：芥心雪球

78. 百页素肉卷：清真菜；1. 将豆腐皮对切开，用滚水煮一下捞起；2. 薯仔煮熟去皮；3. 薯仔、豆腐同捣烂…更多美食做法：百页素肉卷

79. 锅贴冬菇：清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 先用大只冬菇，用水浸发；2. 冬菇去蒂洗净，沥去水，在蒂部抹上少许干豆粉；3…更多美食做法：锅贴冬菇

80. 素东坡肉：清真菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 将萝卜蒸熟去皮，切成长方形厚块，用布吸干水，撒上少许食盐；2. 然后用豆粉抹…更多美食做法：素东坡肉