蛤蜊-川菜 美食列表

41. 孜然辣蛤蜊肉：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱；1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；2. 锅置火上，加少许植物油，放入干…更多美食做法：孜然辣蛤蜊肉

42. 香辣花蛤：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱；1. 姜、蒜洗净切末；2. 辣椒洗净切段；3. 炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，…更多美食做法：香辣花蛤

43. 酸菜文蛤汤：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱；1. 文蛤剖开洗净；2. 酸菜切块；3. 泡椒切末；4. 锅内放入猪油烧热，下泡椒…更多美食做法：酸菜文蛤汤

44. 文蛤豆腐汤：家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱；1.　文蛤泡洗干净；2.　豆腐洗净，切厚片；3.　油菜心洗净；姜洗净切丝；4.　锅…更多美食做法：文蛤豆腐汤

45. 南瓜团圆鲜：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 术后食谱；1.　将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用；2.　鱿鱼、海参分别切斜块；3.　鲜虾去头去…更多美食做法：南瓜团圆鲜

46. 元蛤汤：家常菜谱 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 洋葱切小丁；2. 土豆去皮切方片；3. 西红柿烫后去皮，切成小方块；4. 培…更多美食做法：元蛤汤

47. 丝瓜蛤蜊盒：家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱；1.　将丝瓜洗净去皮，切片；2.　蛤蜊放水中泡洗干净；3.　香姑洗净去蒂，切丝；4…更多美食做法：丝瓜蛤蜊盒

48. 三蔬蛤蜊汤：家常菜谱 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高脂血症食谱；1. 将蛤蜊用清水浸发开，去杂质，洗净；2. 胡萝卜、土豆洗净去皮，均切成丁块；3…更多美食做法：三蔬蛤蜊汤

49. 干贝芦笋：家常菜谱 私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.　芦笋去除外皮，切成小段；2.　文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用；3.　…更多美食做法：干贝芦笋

50. 茼蒿烧蛤蜊：家常菜谱；①将蛤蜊事先煮至五成熟，去壳；茼蒿切成丁状。②锅内留油少许，将蒜末煸至金黄，入蛤蜊…更多美食做法：茼蒿烧蛤蜊