莴笋-川菜 美食列表

131. 奶油莴笋：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 幼儿菜谱 通乳食谱；1.鸡蛋煮熟剥壳取蛋黄备用；莴笋叶摘去，刨去外皮，清洗干净，放在开水锅中烫一下，捞…更多美食做法：奶油莴笋

132. 奶油人参球：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱；1.胡萝卜洗净，先切成段，再削成弹子大的圆球；莴笋去皮，亦削成圆球；分别在沸水中煮…更多美食做法：奶油人参球

133. 凤尾莴笋：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱；1. 莴笋削去外皮，取15厘米长的嫩尖；2. 留嫩叶三四片，截断处用刀修成橄榄头状…更多美食做法：凤尾莴笋

134. 麻辣莴笋：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 将莴笋洗净，下入开沙锅内氽一下，捞出过凉控水装盘；2. 花椒放入热油锅内炸出…更多美食做法：麻辣莴笋

135. 酱烧莴笋：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 莴笋去皮洗净切成条，下入开水锅内焯至七成热，捞出控水；2. 葱白洗净切成细丝…更多美食做法：酱烧莴笋

136. 辣拌三丝：私家菜 减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱；1.莴笋剥去皮洗净，切成丝；黄瓜洗净切成丝；鲜红辣椒切成丝；大葱去根洗净切成葱花；…更多美食做法：辣拌三丝

137. 炒莴笋丝：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1. 将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；2. 干辣椒切丝、姜切丝；3. 锅置旺火上…更多美食做法：炒莴笋丝

138. 豆腐鸡丝：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水锅中烫一下，捞出沥干水分；莴笋洗干净，切成1厘…更多美食做法：豆腐鸡丝

139. 虾子烧莴笋：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 将莴笋去皮洗净，切成长方片；2. 葱姜切末；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；…更多美食做法：虾子烧莴笋

140. 莴笋炒蛋：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、胡椒粉打匀；2. 姜去皮切丝；3. 莴笋去皮，洗净…更多美食做法：莴笋炒蛋