莲藕-川菜 美食列表

21. 麻香莲藕：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.将莲藕刷洗干净，去头、尾，切成0.3厘米厚的片。锅中入水烧开，下入藕片飞水，倒…更多美食做法：麻香莲藕

22. 莲藕龙骨汤：家常菜谱；1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用；2. 莲藕洗净切成大块；3. 红…更多美食做法：莲藕龙骨汤

23. 黄芪鲫鱼汤：家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 通乳食谱 肾炎食谱；1.　将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；2.　黄芪、红枣洗净；3.　莲…更多美食做法：黄芪鲫鱼汤

24. 莲藕黑豆炖老鸡：家常菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 黑豆放入锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗净沥水；2. 老母鸡宰杀后去毛、头爪…更多美食做法：莲藕黑豆炖老鸡

25. 莲藕黄豆炖排骨：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将排骨洗干净改刀成段；2. 莲藕去皮洗净切成块；3. 葱切段、姜切片；4. …更多美食做法：莲藕黄豆炖排骨

26. 莲藕鸭架汤：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1. 猪肉去筋膜洗净，切成两块；2. 莲藕洗净，去皮切成两段；3. 香菇用水泡发，…更多美食做法：莲藕鸭架汤

27. 泡莲藕：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1. 将鲜藕洗净，削去外皮，切成小圆片，浸泡在凉开水内备用；2. 干红辣椒洗净，去…更多美食做法：泡莲藕

28. 酸辣莲藕：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1. 泡椒、生姜均洗净切细丝；2. 将嫩藕去蒂、根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的…更多美食做法：酸辣莲藕

29. 莲藕山药汤：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱；1.　莲藕去皮洗净，切厚片；2.　山药去皮洗净，切厚片；3.　枸杞略泡备用；姜去皮…更多美食做法：莲藕山药汤

30. 砂锅鸡肉莲藕汤：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂，斩去头、爪洗净；2. 莲藕、生姜和大枣洗净…更多美食做法：砂锅鸡肉莲藕汤