粉条-川菜 美食列表

21. 熬白菜豆腐汤：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.　白菜洗净，切成长条；2.　豆腐切成小长方块；3.　干粉条用开水泡发后备用；4…更多美食做法：熬白菜豆腐汤

22. 小鸡炖元蘑：家常菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱；1. 将小仔鸡收拾干净，剁成小方块，放入沸水锅内烫透，捞出备用；2. 将水发元蘑（…更多美食做法：小鸡炖元蘑

23. 宽粉炖鲤鱼：家常菜谱 水肿食谱 清热解毒食谱 通乳食谱；1. 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏和脊骨，洗净后切成厚片；2. 将鱼片蘸上面粉，投入烧至七…更多美食做法：宽粉炖鲤鱼

24. 小鸡炖蘑菇：家常菜谱；1.光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。2.干茶树菇…更多美食做法：小鸡炖蘑菇

25. 四川酸辣粉：精品主食；1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花…更多美食做法：四川酸辣粉

26. 羊肉烩面：精品主食；羊骨头了用水浸泡出血水。然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多…更多美食做法：羊肉烩面

27. 苦菜素什锦：私家菜；1. 苦菜洗净，切成段；2. 水发香菇用水发好后，一切二半；3. 豆腐切成小长方块…更多美食做法：苦菜素什锦

28. 老板鱼酸菜炖豆腐汤：美味粥汤；（１）将老板鱼洗净，焯水，去沙后斩成块；酸菜、老豆腐分别亦洗净，切成粗丝和块；四川…更多美食做法：老板鱼酸菜炖豆腐汤

29. 白菜粉丝炖豆腐：药膳偏方；将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐…更多美食做法：白菜粉丝炖豆腐

30. 鱼肉酸菜豆腐汤：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 草鱼宰杀洗净，去鱼骨、内脏，取鱼肉；2. 将鱼肉剁成块，下入开水锅内焯一下，…更多美食做法：鱼肉酸菜豆腐汤