炖牛肉-川菜 美食列表

21. 砂锅炖牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 肋条肉洗净，切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上，加牛肉块，再加水，没过牛…更多美食做法：砂锅炖牛肉

22. 砂仁炖牛肉：私家菜 气血双补食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将陈皮、桂皮洗去浮灰，掰成小块，砂仁打破，然后一同装入纱布袋内备用。2.牛肉洗…更多美食做法：砂仁炖牛肉

23. 核桃炖牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 术后食谱；1. 牛肉洗净，切件，核桃肉用开水泡后，去衣，生姜洗净。2. 把全部材料放入炖盅内…更多美食做法：核桃炖牛肉

24. 枸杞子炖牛肉（一）：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.枸杞子去蒂，用温水浸泡后洗净，牛肉洗净，切成小块。2.取锅上火，放入花生油烧热…更多美食做法：枸杞子炖牛肉（一）

25. 当归首乌炖牛肉：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 乌发食谱 补虚养身食谱；牛腿肉洗净，放炖盅内，加上各料，注入两杯冷开水，盖上盅盖， 放锅内隔水炖约三小时左…更多美食做法：当归首乌炖牛肉

26. 冬瓜炖牛肉：私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和…更多美食做法：冬瓜炖牛肉

27. 知母炖牛肉条：私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1.将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。 2.将知母、牛肉放入沙锅内，加…更多美食做法：知母炖牛肉条

28. 沙锅炖牛肉：私家菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱；1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；2. 将牛肉放入沙锅并加适…更多美食做法：沙锅炖牛肉

29. 枸杞子炖牛肉（二）：私家菜 壮腰健肾食谱 明目食谱 益智补脑食谱；1.将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成…更多美食做法：枸杞子炖牛肉（二）

30. 南瓜炖牛肉：私家菜 补气食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱；1. 牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。2. 南瓜…更多美食做法：南瓜炖牛肉