柿子-川菜 美食列表

31. 木樨柿子：东北菜；西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出，用水投凉，剥去外皮，切成桔子瓣块，鸡蛋打放在碗中…更多美食做法：木樨柿子

32. 红椒炒腊肉：东北菜；1、将腊肉洗净，切块，装在碗内，入屉，架在水锅上用旺火，沸水，足气蒸1-1.5个小…更多美食做法：红椒炒腊肉

33. 木须柿子：东北菜；1、西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打放在碗中…更多美食做法：木须柿子

34. 干炒茭白：西北菜；1、将茭白、柿子椒分别切成条备用；2、坐锅点火倒入油，先放入芽菜煸炒片刻，再放入茭…更多美食做法：干炒茭白

35. 酱爆桃仁鸡丁：西北菜；1、将鸡脯肉、柿子椒、藕切成丁，鸡肉中加入盐、料酒、白糖、蛋清搅拌均匀，再倒入少许…更多美食做法：酱爆桃仁鸡丁

36. 虾米烧腐竹：云贵菜；1、将西葫芦切成稍厚的片，柿子椒切片，葱姜切末，虾米泡好备用；2、坐锅点火倒入油，…更多美食做法：虾米烧腐竹

37. 甜木瓜炒乌鸡丁：云贵菜；1、将木瓜去皮去籽切成丁，青红柿子椒切丁，乌鸡丁中加入一个鸡蛋、盐、酱油、干淀粉搅…更多美食做法：甜木瓜炒乌鸡丁

38. 上汤鸡腿菇：云贵菜；1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。2、沙锅内放高汤，…更多美食做法：上汤鸡腿菇

39. 炒三色驼峰：山西菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 驼峰洗净，用开水氽过再洗净；2. 洗净的驼峰入开水加花椒、八角、茴香籽、大葱…更多美食做法：炒三色驼峰

40. 干烧鲤鱼中段：山西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 鲤鱼宰杀，去鳞、内脏、鳃，取中段剞行距为0.5 厘米的密纹浅斜刀，用盐、姜汁…更多美食做法：干烧鲤鱼中段