待用-川菜 美食列表

1. 糖醋茄饼：川菜 止血调理食谱 壮腰健肾食谱；1. 将茄子削净皮，切成直径5厘米，2厘米厚的圆形片，用刀从中间切开(底部相连，不…更多美食做法：糖醋茄饼

2. 子孙满堂：粤菜；1.咸蛋黄隔水蒸熟，每个蛋黄切成4小块待用；2.虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉…更多美食做法：子孙满堂

3. 酸菜土豆汤：川菜 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1. 将酸菜洗净切片待用；2. 土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用；3. 取锅烧油下…更多美食做法：酸菜土豆汤

4. 明炉鱼头肚片汤：川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头；2. 大鱼头可一劈两半，掏去鱼鳃，用清水…更多美食做法：明炉鱼头肚片汤

5. 巴国干豇豆老鸡汤：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将干豇豆洗净，改刀成8厘米长的段待用；2. 将鸡宰杀后，脱净残毛，掏出内脏，…更多美食做法：巴国干豇豆老鸡汤

6. 酸辣鸡血：川菜 补血食谱 贫血食谱；1.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜…更多美食做法：酸辣鸡血

7. 葱茸竹荪：川菜 活血化瘀食谱 减肥菜谱；1. 将竹荪泡发去头洗净，切成小段；2. 入沸水锅氽熟后，捞出，沥干水分待用；3.…更多美食做法：葱茸竹荪

8. 榨菜滑排骨：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将榨菜洗净，改片待用；2. 将猪排骨宰成3厘米长的节；3. 用盐、味精先码好…更多美食做法：榨菜滑排骨

9. 麻辣冬瓜：川菜；1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。2、将冬瓜…更多美食做法：麻辣冬瓜

10. 鸭掌包：川菜；１.将面粉加盐拌匀用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油15克揉匀成团待…更多美食做法：鸭掌包