小白菜-川菜 美食列表

11. 碧玉豌豆仁：闽菜；1.小白菜剪成汤匙形泡入冰水中，约20分钟。2.取出反扣法水份、熟油8°C，素火腿…更多美食做法：碧玉豌豆仁

12. 红乳卤蒸笋鸡：浙菜 补虚养身食谱；1. 将鸡开膛取出内脏，去嗉囊、食管和气管，洗净，随后斩去头和脚爪（鸡颈留用），再…更多美食做法：红乳卤蒸笋鸡

13. 清炖排骨：京菜 营养不良食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；2. …更多美食做法：清炖排骨

14. 走油蹄：沪菜；1. 将小白菜择洗干净，晾干水，用刀顺长切成条，再改切成6.6 厘米长的段；2. …更多美食做法：走油蹄

15. 芝麻小白菜：东北菜；1．取一耐热微波炉袋，放入油1大匙及姜片，以强微波3分钟爆香后挑出姜片。2．小白菜…更多美食做法：芝麻小白菜

16. 酸白菜：西北菜；（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。 （2）将白菜丝，…更多美食做法：酸白菜

17. 番茄小白菜：韩国料理；番茄切片，用2大匙油将番茄、小白菜与调味料一起拌炒，即可盛出。　　　　　　　　　　更多美食做法：番茄小白菜

18. 改良版四喜丸子：家常菜谱 孕妇菜谱；1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥干水份待用;2、五花肉洗净，剁成…更多美食做法：改良版四喜丸子

19. 蛋皮春段：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 把鸡蛋打成蛋汁，摊成两张薄蛋皮；2. 姜洗净切成末；3. 韭菜洗净切成段备用…更多美食做法：蛋皮春段

20. 白菜炒豆腐：家常菜谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段；2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅…更多美食做法：白菜炒豆腐