同食-川菜 美食列表

121. 花仁鱼排：川菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 高血压食谱；1. 将鱼洗净，对剖改为厚1厘米的块，纳盆；2. 鱼用姜、葱、料酒、盐码味10分钟…更多美食做法：花仁鱼排

122. 芙蓉银耳：川菜 肝调养食谱 美容菜谱 益智补脑食谱；1. 银耳洗净，鸡蛋打散，与清水，少许盐在碗中调匀，蒸成蛋羹，盛在碟中待用；2. …更多美食做法：芙蓉银耳

123. 芙蓉蒸海蟹：川菜 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱；1. 将海蟹治净，自侧面下刀将完整的蟹盖取下；2. 其余部分宰成小块，用盐、味精、…更多美食做法：芙蓉蒸海蟹

124. 肉末烘蛋：川菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将猪肉洗净切成末；2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；3. 葱洗净切葱花；…更多美食做法：肉末烘蛋

125. 绍子猪蹄筋：川菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱；1.将蹄筋油发，放在开水锅里氽透，捞出，控去水分；2.猪肉剁成末；3. 冬笋洗净切…更多美食做法：绍子猪蹄筋

126. 紫菜豆花羹：川菜 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；　　　　　　　更多美食做法：紫菜豆花羹

127. 空心菜炝玉米：川菜 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱；1. 将玉米籽洗净，放入沸水锅中氽一下水；2. 空心菜茎根切颗，下沸水锅中氽一水备…更多美食做法：空心菜炝玉米

128. 砂锅鱼头汤：川菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 通乳食谱；1. 锅入油，浇至四五成热时下鱼头炸一下；2. 取砂锅置旺火上，掺鲜汤，先把鱼头煮…更多美食做法：砂锅鱼头汤

129. 泸州烘蛋：川菜 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将鸡蛋打散，与水淀粉、精盐、味精、50克清水和在一起，调匀待用；2. 在锅中…更多美食做法：泸州烘蛋

130. 泡蛋汤：川菜 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 鸡蛋打散；2. 青蒜洗净切末；3. 锅烧热下猪油涮锅，待油烧热，上旺火烧沸，…更多美食做法：泡蛋汤